Арбуз с нитратами имеет характерные особенности — более крупный размер, при простукивании звук напоминает стук по резиновому мячу, на разрезе мякоть блестящая, цвет интенсивно красный с фиолетовым оттенком, имеются прожилки желтого цвета. Если кусочек такой мякоти положить в кипяченую воду, вода окрасится в розовый цвет (народный способ определения нитратов).

Считается, что арбузы обладают массой полезных свойств — обладают мочегонным эффектом, как говорят в народе, «промывают» почки, низкокалорийны (24 ккал на 100 г), а значит, способствуют снижению веса и являются хорошей альтернативой сладостям. И это действительно так. Но при одном условии — если арбуз не перекормлен нитратами.

Уникальные свойства жидкости, содержащейся в арбузе, действительно помогают выводу лишней жидкости, появляющейся в результате расщепления жира. Кстати, был описан один случай, когда ученые захотели сделать таблетки из высушенного арбуза для мочегонного эффекта. Было высушено 16 тонн свежих качественных арбузов, но порошок эффектом не обладал. Однако если арбуз нитратный, то связанная жидкость его мякоти уже не является такой полезной. При снижении веса это особенно опасно — организм и так «достает» из жировых «депо» годами там хранящиеся токсины, печень изо всех сил их пытается переработать, а мы еще подсыпаем нитратов... Нитраты в организме превращаются в нитриты под воздействием микрофлоры кишечника, а нитриты гораздо опаснее нитратов! Нитриты более токсичны, а при постоянном попадании в организм ведут к развитию онкологических заболеваний. Попадая в кровь, нитриты могут стать причиной повышения концентрации в крови метгемоглобина (у здорового человека в крови не больше 1% этого вида гемоглобина). В состав метгемоглобина входит трехвалентное железо, поэтому он не может транспортировать кислород. Это может стать причиной гипоксии — кислородного голодания. Так что любителям арбузной диеты нужно обязательно запастись нитратометром. Часто промышленно выращенные арбузы содержат количество нитратов, в два раза превышающее нормы. Можно пойти другим путем — параллельно с употреблением арбузов употреблять продукты, содержащие большие дозы витамина С, который снижает вредное действие нитратов и нитритов.

http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye-produkty/kak-otlichit-arbuz-s-nitratami/

учший способ приготовления рыбы - запекание без добавления масла, рыба-гриль, отварная, на пару.

Для любителей консервов - предпочтение отдавайте рыбе в собственном соку, без добавления масла. При производстве консервов часто используют различные добавки - консерванты, многие из которых считаются канцерогенами.

Копченая и сушеная, а также вяленая рыба, наименее предпочтительны из-за высокого содержания соли и большой калорийности. В копченой рыбе могут содержаться канцерогены.

Если Вы едите сырую рыбу (карпаччо, тар-тар, суши, сашими, роллы), выбирайте проверенные рестораны, чтобы избежать паразитов и инфекций.

Некоторые виды рыб содержат ртуть (рыба-меч, акула, королевская макрель, лофолатиус, тунец). Женщинам детородного возраста не рекомендуется включать эти виды рыб в свой рацион, так как это создает опасность для развития плода.

http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye-produkty...akoy-rybe-otdat-predpochtenie/

Чем опасен лишний вес во время беременности?

Для будущей мамы:

- провоцирует болезни сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, а так же нарушение функций эндокринной

- варикозное расширение вен

- возрастает нагрузка на позвоночник и внутренние органы

- развитие ряда заболеваний: гипертония, диабет, преэклампсия (токсикоз поздних сроков беременности), гиперкоагуляция

- существует угроза выкидыша или преждевременных родов

- могут быть показания к экстренному кесареву сечению

- в случае необходимости кесарево сечение проводить труднее

- осложнения во время родов: повышенная потеря крови, инфекции мочевыводящих путей и повреждение плечиков ребенка во время вагинального родоразрешения

- осложняет послеродовую реабилитацию

- могут развиться инфекции мочевыводящих путей

- невынашивание или перенашивание беременности

- преждевременное излитие околоплодных вод

- рождение ребенка с большой массой тела (более 4000 г.) задержка развития плода

Для ребенка:

- диспропорции между тазом и головой ребенка

- кислородное голодание

- дефицит питательных веществ

- риск развития неврологических заболеваний вплоть до судорожного синдрома и порока сердца

- трудности в оценке состояния и развития плода во время беременности из-за большого слоя жира

http://dgorel.ru/stati/lechenie-izbytochnogo-vesa-...a-1/beremennost-i-lishniy-ves/

Современная эпоха предъявляет особые требования к внешности – успешные люди должны иметь если не идеальную фигуру, то, по крайней мере, быть стройными. Однако счастливчиков, от природы обладающих стройным телом, совсем немного. В большинстве случаев хорошая форма достигается путем длительной работы над собой. Один из самых популярных методов похудения на сегодня – соблюдение диеты. Действительно, ограничение питания по праву считается наиболее эффективным методом борьбы с избыточной массой тела. Но поможет ли диета похудеть и сохранить стройность навсегда?

Интернет и глянцевые журналы переполнены популярными диетами, обещающими грандиозный результат без особых затруднений. Порой, подобные способы похудения выглядят и вовсе абсурдно – питание по группе крови, гречневая, кефирная, рисовая, кремлевская и прочие диеты, которые вызывают недоумение у профессиональных диетологов. Отказ от нормального питания, действительно, обеспечит быстрое похудение, однако придерживаться такого рациона долгое время невозможно, да и чревато возникновением серьезных проблем со здоровьем.

Стоит учесть, что любая диета – это значительное пищевое ограничение. Большинство диет, представленных в интернете, предполагают отказ от каких-либо видов пищи, катастрофическое снижение потребляемых калорий, смену режима питания и т.п. Эти ограничения, порой, настолько обременительны, что становятся невыносимыми, как с психологической, так и с физиологической точки зрения. В результате длительной борьбы с самим собой, человек теряет веру в победу и срывается, набирая вес еще больше прежнего.

Единственный эффективный метод похудения, способный обеспечить длительный результат и комфортное самочувствие – правильное питание. Именно эту простую истину взяли за основу своей методики похудения диетологи Орловского центра похудения. Обратившись за помощью в клинику снижения веса в Орле, Вы получите полное профессиональное сопровождение процесса снижения веса, сможете обрести стройность без строгих диет, научившись правильно питаться.

Всем известно, что немаловажное значение в наборе лишнего веса имеют психологические проблемы. Часто мы заедаем стресс, пытаясь порадовать себя вкусной пищей. Избавившись от стресса, мы избавляемся от этой привычки и от лишних килограммов, соответственно. Ни одна из популярных диет не предусматривает каких-либо действенных психологических приемов, способных обеспечить необходимую для похудения мотивацию и уверенность в собственных силах. В клинике косметологии и снижения веса в Орле большое значение отводится психологическому консультированию. Вы можете получить индивидуальную консультацию специалиста или посетить групповые тренинги – «Очарование женственности», «Холотропное дыхание» и прочие. При прохождении комплексной программы снижения веса для Вас разрабатывается персональный рацион, обеспечивающая комфортное похудание.

Итак, подведем итоги. Что выберете Вы: изнуряющее самостоятельное похудение с помощью диет или комфортное снижение веса с помощью профессионалов своего дела? Помните, что только здоровый образ жизни и правильное питание могут обеспечить стройность на долгие годы! А научиться этому Вам помогут наши специалисты в Орле.

http://dgorel.ru/stati/lechenie-izbytochnogo-vesa-...lya-pohudeniya-sushchestvuyut/http://dgorel.ru/stati/lechenie-izbytochnogo-vesa-...lya-pohudeniya-sushchestvuyut/