-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dgorel_ru

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

аппаратная косметология диетология диеты нутрициология правильное рациональное питание программы снижения веса психология психотерапия эстетическая косметология

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.12.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 101

Хурма - полезное "вязание"

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 18:16 + в цитатник

Хурма - полезное "вязание"/5975660_hyrma500 (500x500, 441Kb)Съев пару плодов этого замечательного фрукта, можно без труда утолить голод, так как в составе хурмы много клетчатки. А содержание в ней пектина помогает нормализовать пищеварение и работу кишечника.

Хурма имеет высокую пищевую ценность, в ней содержится около 25% фруктозы и сахарозы, а кроме этого много витаминов и полезных веществ: витамин С, провитамин А (бета-каротин), много железа, кальций, медь, натрий и магний. Невзирая на свой сладкий вкус, хурму можно употреблять при похудении, так как в ней содержится примерно 60 ккал на 100 г. В неспелом фрукте в большом количестве содержится танин, который и придает хурме вяжущий вкус. По мере спелости танин слабеет. Если вы приобрели недоспелый фрукт, то положите его в теплое место, так он дозреет в течение пары дней. Но если хотите быстрее съесть хурму, то заморозьте ее, под воздействием низкой температуры танин разрушается, и вяжущий вкус пропадает.

Хурма способна улучшить аппетит, повысить работоспособность и успокоить нервную систему. Ее нередко назначают при сердечно-сосудистых заболеваниях по причине того, что в хурме антиоксидантов существенно больше, чем даже в лидерах по многих параметрам среди фруктов - яблоках, что делает хурму фактически незаменимой в нашем рационе. Хурма будет полезна при болезнях почек, сердца, она обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами.

В хурме много сахаров - глюкозы и фруктозы, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, питают сердечную мышцу, и при этом уровень глюкозы в крови повышается незначительно,что так же важно. Однако при диабете употреблять хурму не рекомендуется.

http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye-2/hurma-poleznoe-vyazanie

Рубрики:  ВРЕДНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

Какао - чудесный порошок!

Дневник

Четверг, 30 Августа 2018 г. 17:39 + в цитатник

Какао - чудесный порошок!/5975660_kakao600 (600x600, 827Kb)Какао – это источник антиоксидантов, которые предохраняют нас от сердечно-сосудистых заболеваний, преждевременного старения и некоторых видов рака. Причем в каждом грамме порошка какао содержится больше антиоксидантов, чем в чернике, зеленом чае или красном вине. Эти антиоксиданты также являются и флавоноидами - веществами, улучшающими функционирование различных систем организма.

Какао в сыром виде обладает множеством полезных свойств. В отличие от большинства видов готового шоколада в сыром какао не содержится никаких добавок, его не обжаривают и не подвергают обработке.

Какао способствует регулированию уровня сахара в крови. Какао в сыром виде – это натуральный продукт, не содержащий сахара, лактозы и обладающий низким гликемическим индексом. Некоторые химические соединения какао имеют свойства, помогающие улучшить настроение и вызвать радость. Одним из таких соединений является теобромин – умеренный стимулятор, аналогичный кофеину. Тем не менее, его отличает от кофеина то, что теобромин не возбуждает центральную нервную систему и не вызывает привыкания.

Кроме всего прочего какао содержит фенилэтиламин - соединение, которое способствует выработке эндорфинов, так называемых гормонов радости. Это, по факту, те же самые вещества, что выделяются мозгом, когда вы влюблены.

Выбираем какао правильно.

• Приобретайте порошок какао без каких-либо добавок (сахар, молоко и т. д.) и ядра какао-бобов (желательно органические).
• Убедитесь, что какао выбранной вами марки не было подвержено воздействию щелочи , является необработанным и нежареным.

Весьма полезно добавлять порошок какао в чай. Также его можно использовать для приготовления вкусных и питательных соусов, а также горячего шоколада. Ядра какао-бобов можно использовать в качестве замены шоколадной крошки в питательных десертах или смузи.

http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye/kakao-chudesnyy-poroshok

Рубрики:  ВРЕДНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]