(и еще 19940 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
dgorel.ru lpg rf лифтинг rf-лифтинг «сжигать» мышцы аминокислоты ананас антиоксиданты аппаратная косметология аппетит бады белок бесплодие быстрое похудение витамины голод гречка диета диетолог диеты жор избыточный вес имбирь клиника снижения веса коррекция фигуры косметология косметология в орле лишний вес обмен веществ ожирение орехи переедание питьевая вода побороть аппетит похудение похудеть в орле правильное питание прессотерапия причины ожирения сбросить вес снижение веса снизить вес стройная фигура таблетки для похудения травяные сборы ультразвуковая кавитация ультрозвуковая кавитация фитнес центр снижения веса ягоды годжи
Пончики - низкопробная еда? |
Дневник |
В этом продукте из муки, транс-жиров и сахара – нет ни грамма пользы, а вот вреда… Только один такой пончик может содержать от десяти до двадцати граммов жира и близко трёхсот килокалорий, которые абсолютно не принесут пользы организму и тем более фигуре.
Правда ли, что пончики - это низкопробная еда?
Знаток кулинарии Вильям Похлебкин очень негативно высказывался по поводу пышек. «Пончики вредны, – писал историк. – Это низкопробная еда, изделие, воспитывающее плохой, непотребный вкус (свиное сало в них сочетается с сахаром!). Они держатся в меню различных закусочных в больших городах исключительно потому, что не требуют никакого кулинарного умения и дают возможность большого, массового производства в короткое время. После приготовления пончики посыпаются сахарной пудрой, и едят их только горячими, так как, даже слегка остынув, они становятся совершенно несъедобными, ибо тесто в них так и остается непропеченным».
Современные диетологи в своей нелюбви к пончикам абсолютно согласны с Похлебкиным. Особенно если дело касается лакомства, приготовленного в заведениях общепита.
Дрожжевое тесто ничего страшного здоровью не несет (за исключением большого количества быстрых углеводов и калорий), но вот способ приготовления превращает лакомство в настоящую отраву. Ведь, как только растительное масло переваливает за температурный порог в +130 градусов Цельсия (а его нагревают значительно сильнее), в нем происходят необратимые процессы – в жире образуются канцерогены, которые потом накапливаются в организме и ведут к самым печальным последствиям. В системе фастфуда в одной и той же порции масла готовят пончики в течение целого дня (а иногда и дольше), в результате чего оно превращается в настоящий бульон из опасных веществ. Кроме того, сильно обжаренные во фритюре колечки и шарики плохо сказываются на пищеварении – травмируют слизистую желудка, вызывают брожение, тяжело перевариваются и усваиваются. Естественно, один пончик, съеденный после обеда, к трагедии не приведет, но если Вы или Ваш ребенок начнете питаться ими регулярно и употреблять сразу по несколько штук, в скором времени Вы с ним точно засобираетесь к гастроэнтерологу.
http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye-produkty/ponchiki-nizkoprobnaya-eda/
Метки: похудение снижение веса ожирение коррекция фигуры пончики низкопробная еда |
Страницы: | [1] |